今日の一服ブログ
重陽の節句とは…

足立 葛飾 松戸 柏 我孫子 鎌ヶ谷 取手 などからも来ていただいております。
五節句の一つであり、陽の数字で最も大きい9が重なる重陽の節句は古代中国では大変めでたい日…菊にまつわるものをお出しいたします。
床は久しぶりに淡々斎宗匠の弟の井口海仙宗匠の飾り扇、「日々好日」を掛けてみました。
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よみうりカルチャー柏 茶の湯裏千家では…

足立 葛飾 松戸 柏 我孫子 鎌ヶ谷 取手 などからも来ていただいております。
よみうりカルチャー柏は柏駅前にあり、利便性がよく、お稽古に合わせ色々と楽しむことができます。
皆さま、お茶箱の「卯の花」のお稽古を拝見をつけてして頂きました。
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茶友が集いて…

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処暑は過ぎましたが、お暑い中皆さまと一日台子でのお勉強を致しました。お菓子の銘は、野分…製は常喜
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久しぶりに練りきりを…

足立 葛飾 松戸 柏 我孫子 鎌ヶ谷 取手 などからも来ていただいております。
今朝、久しぶりに練りきりを作ってみました。銘は 秋のおとづれ…
天然色素を使い、桔梗をイメージ致しました。本来、お茶事では亭主がその日の朝に主菓子を作ります。主に練り切りで、お客様はお濃茶を頂いた後に席中でお菓子の銘をお聞きして、亭主がつけた銘に小さな喜びを感じます。
今日の餡は種子島産の粗糖と塩を使っており、上品な甘さの中に深みがあるお菓子が出来ました。
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茶箱 月のお稽古を…

足立 葛飾 松戸 柏 我孫子 鎌ヶ谷 取手 などからも来ていただいております。
風流な茶箱 月のお稽古を拝見をつけてなさっています。古い火鉢を使って…
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